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食品機械装置 2012年2月号記事 「サニタリー対応圧力安全装置について」
安全弁や破裂板（ラプチャーディスク）に代表される圧力安全装置は従来より、幅広い産業で普及している。特に石油化学工業では、多くの化学プロセスにおいて、反応槽・圧力容器・配管などが圧力条件下で使用されていることから、多数の使用箇所があり、その経験・実績が製品開発にフィードバックされています。
近年，食品業界においても、圧力下で運転される機械装置への安全対策として、サニタリー性を備えた安全弁や破裂板の需要が高まっており、本稿では、サニタリー用へルール継手に対応し、同時に洗浄性に優れた安全弁・破裂板の構造および特徴について紹介します。
